トロミの付け方を紹介します。ポイントは、１，水分を先に入れてしまった時または後からトロミ剤を追加する場合は箸で混ぜるとダマになりにくい２，上下方向を意識してスプーンでかき混ぜる３，トロミ加減を強くする場合は別のコップで強めにトロミをつけた水分と混ぜるようにする、です。